コロコロコロンビア！ ピンクフルーツ、シロップ、ウェルバランス グァバやピーチのようなピンクフルーツ感、シロップのような甘さ。 口に含んだ瞬間から飲み終わりまでキラキラしています。 飲んだら分かる。美味しいよ！バランスがいい1杯です！ ●コロンビア エル・ディアマンテ Colombia El Diamante PROFILE : グァバ、ピーチ、アセロラ、パッションフルーツ、ナッツ、フローラル、ティー、シロップ、ウェルバランス Guava, Peach, Acerola, Passion fruit, Nuts, Floral, Tea, Syrup, Well Balance 生産国 : コロンビア / Colombia 農園名 : エル・ディアマンテ / El Diamante 位置 : トリマ県 イバゲ市 カハマルカ / Cajamarca,, Ibague, Tolima, Colombia 標高 : 1,730 m 品種 : ピンク ブルボン / Pink Bourbon 生産処理 : フリーウォッシュド / Fully Washed 内容量：200g ●生産処理について ①熟したチェリーはセレクトピッキングします ②果肉除去後、ウェットパーチメントを丁寧に洗います ③洗われたウェットパーチメントは醗酵槽へ入れられます ④2日目、1~3の同工程をとります ※農園が小規模なため、2日間で収穫されたチェリーで1ロットを作成。標高の高い場所に農園 (ウェットミル)があるため、醗酵工程はゆっくりと進み、ネガティブな影響がないようコントロールしています。 ⑤醗酵工程後、カバー付きの乾燥テーブルの上に拡げ、適正な水分値になるまで乾燥させます 〜〜〜 ※店頭との在庫を共有しているため稀に商品の在庫がない場合がございます。コーヒー豆・ドリップバッグ類の在庫が一時的に切れている場合は、基本的に次の焙煎後の発送となりますので、ご注文日から5〜6日ほどお時間をいただきます。お急ぎの方、日時指定がある方はこちらから詳細をご確認ください→ https://manucoffee.shop/news/60923141c9827a1d13172644