
-
ビーンズ(豆のまま)
¥2,400
-
ペーパードリップ・コーヒーメーカー用
¥2,400
-
フレンチプレス用
¥2,400
ありがとう、ブラジル!
ローストナッツ、ブラウンシュガー、とろりとした質感
What a Sweet Cup ! ローストナッツのようなフレーバーからブラウンシュガーのような甘さがしっかりとついてきます。
ブラジルのすばらしさが詰まったカップに仕上がりました。この美味しさに「ありがとう」!
● ブラジル ヘクレイオ
Brazil Recreio
PROFILE:
ローストナッツ、ブラウンシュガー、ドライチェリー、シロップ、クリスプな酸質、粘性のある口当たり
Roasted nuts, Brown sugar, Dried Cherries, Syrup, Crisp, Viscosity
生産国:ブラジル / Brazil
農園 : ヘクレイオ / Recreio
位置 : サン セバスチアン ダ グラーマ / Sao Sebastiao da Grama, SP
標高: 約1,100-1,280m
品種: Red Catuai
生産処理:Pulped Natural
内容量:1kg
● ヘクレイオについて
本農園はSao Sebastiao da Grama市にありGrama Valleyという谷に位置しています。この谷は標高1,000~1,300mに位置し、肥沃な土壌と日当たりの良さに恵まれていることからコーヒー栽培に最適な環境にあります。本農園の歴史は古く、1890年からコーヒーを作り続け、現在は5代目のDiogo氏が農園主を務めています。彼と弟のClaudio氏は共に農業技師です。代々受け継がれてきたコーヒー栽培への経験・知識が十二分に活かされています。「歴史へのリスペクトは忘れずに、未来を創る。最後には、伝統がイノベーションとなる日がくる。」- 控えめなDiogo氏が熱い情熱を秘めて、日々コーヒー生産へ取り組んでいます。
〜〜〜
※店頭との在庫を共有しているため稀に商品の在庫がない場合がございます。コーヒー豆・ドリップバッグ類の在庫が一時的に切れている場合は、基本的に次の焙煎後の発送となりますので、ご注文日から5〜6日ほどお時間をいただきます。お急ぎの方、日時指定がある方はこちらから詳細をご確認ください→ https://manucoffee.shop/news/60923141c9827a1d13172644