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【5.22発送予定】グアテマラ ロス・アグアカトネス 1kg アルミパック *受注生産/roast to order

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エレガント・スウィート シトラス、クリーミーな質感、キャンディ ん〜〜!エレガント! 飲み始めはとろ〜りとした質感から。そのあとにキャンディのような甘さが続きます。柑橘ピューレを思わせるフレーバーが温度変化とともに際立ち、キラキラした気持ちにさせてくれる一杯です。 ●グアテマラ ロス・アグアカトネス Guatemala Los Aguacatones PROFILE: シトラス、フローラル、チェリー、チョコレート、カカオ、キャンディ、クリーミーな質感、ウェルバランス Citrus, Floral, Cherry, Chocolate, Cacao, Candy, Creamy, Well Balance 生産国 : グアテマラ/ Guatemala 農園名 : ロス・アグアカトネス / Los Aguacatones 位置 : ウエウエテナンゴ県 ウエウエテナンゴ市 / Huehuetenango, Huehuetenango 標高 : 1,900-2,000m 品種 : ブルボン、ヴィラサルチ、カトゥアイ / Bourbon,Villa Sarchi,Catuai 生産処理 : イエローハニー / Yellow Honey COE受賞歴 : 2018年8位、2019年13位、2020年4位 内容量:1kg ●ロス・アグアカトネスについて Aguacatones農園では高品質なコーヒー生産にフォーカスし、当初から様々な検証・実験を繰り返してきました。こうした多岐に及ぶ品質向上の取り組みの結果、2017年に参加したCOEではNational Winnerに入賞、翌年のCOEでは8位に入賞しました。 入賞したことが更なるモチベーションとなり、水を溜めるタンクに更に投資をするなど、彼らの品質向上への取り組みは尽きません。 現在は、水かない環境(近くに水源がない)のため、主にHoney,Natural (95%)の生産処理方法を行っています。 〜〜〜 ※ご注文をいただいてからの焙煎、発送となります。木 - 日にご注文いただいた場合は翌木、月 - 水にご注文いただいた場合は翌々木に発送いたします(詳しくは画像をご覧ください)。また、天候などによる焙煎スケジュール変更にともない、発送が前後することがございますのであらかじめご了承ください ※他の商品を同時購入された場合でも本商品の手配ができ次第の発送となりますのでご了承ください。また販売期間が限られる商品を同時注文いただいた場合キャンセルさせていただく可能性がありますのでご了承ください ※商品ごとのお届け日数や日時指定などについては下記リンクをご確認ください https://manucoffee.shop/news/60923141c9827a1d13172644 ※アルミパックに入った状態での発送となります。小分けでの発送対応ができませんのでご了承ください

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