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ニカラグアmix DRIPBAG×5

1,000円

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手軽に飲めるOne Cup COFFEE。カップに取り付けて、お湯を注ぐだけで簡単に楽しめます。旅先のホテルやキャンプなどに持っていくのもオススメです。 ●ニカラグア- One Nation Origins Mix Nicaragua One Nation Origins Mix ベスト・フレンド・コーヒー レッドアップル、ヘーゼルナッツ、ウェルバランス マヌコーヒーの定番の1つであり、コーヒー感、甘さ、酸質のバランスが素晴らしいニカラグアmix。レッドアップルのようなフレーバー、イキイキとした酸質、シロップのような甘さが際立つマヌコーヒーだから出せる、マヌコーヒーらしいコーヒー。 PROFILE: 赤りんご、ヘーゼルナッツ、チェリー、デラウェア、ティー、ハーブ、ハイカカオのようなフレーバー、長い甘さの余韻、イキイキとした酸質、シルクのような口当たり、シロップのような甘さ Red Apple, Hazel Nut, Cherry, Delaware, Tea, Herb, High-Cacao, Long Sweet After, Lively Acidity, Silky Mouthfeel, Syrup ミックス内容(2024/2/8製造分〜): ニカラグア ブレノス・アイレス カトゥーラ種 ハニー / Nicaragua Buenos Aires Caturra Honey ニカラグア モンテ・リバノ カトゥーラ種 フリーウォッシュド / Nicaragua Monte Livano Caturra Fully Washed ミックス内容(2024/2/29製造分〜): ニカラグア ラ・ラグーナ カトゥーラ種 / Nicaragua La Laguna Caturra ニカラグア モンテ・リバノ カトゥーラ種 フリーウォッシュド / Nicaragua Monte Livano Caturra Fully Washed ※内容は生豆の在庫状況等により予告なく変更になる場合がございます 内容:ニカラグアmix DRIP BAG × 5個 ※複数購入の場合、ひとまとめにして発送いたします。ギフトでご利用の方、個別包装希望の方、ラッピングなどが必要な場合は備考欄にてお知らせください ●One Nation Origins Mixとは: マヌコーヒーが考える生産国ごとの美味しさや特徴を、より明確かつ安定的に表現するために、単一生産国の複数ロット(One Nation Origins)をmixしたコーヒー。 ●生産者グループ「CAFETALERA BUENOS AIRES」 1960年からコーヒー栽培をスタート。現在は全部で10の農園を所有する生産者グループ。農園主はオルマン・バンデラス(Olman Vellederaz)氏。 彼らは農園従事者、地域自治体の人、最終消費者まで、コーヒーに関わる全てを含め、大きな家族のようなコミュニティをつくるビジョンを持ちながら、全ての人にとって持続可能なモデルをつくることを目標としている。 生産は100%スペシャルティ・コーヒーに注力している彼らが目指すのは、エキゾチックで唯一無二でありつつ、何よりもそれぞれのマイクロクライメイトがもたらす、農園ごとによって異なる、特別の風味のあるコーヒー。 彼らには農園での生産現場、品質管理から研究まで、信頼のできるチームがおり、それによって安定して高品質なコーヒーをより正確に仕上げることができる。 また、コーヒーの全ての段階において、環境や地域の生態系に影響が出ないように配慮をしている。それは環境のバランスを維持することでのみ、長期的に持続可能なモデルをつくることができると考えているからである。 累計36回に及ぶ品評会での入賞。2023年のCup of Excellence(COE)では2ロット提出し、1位と2位に入賞。両ロットともにPresidencial Awardのカテゴリーに入る。他、2022年は2位、2021年は5位などCOE入賞実績多数。 所有農園はBuenos Aires, El Carmen, Mira Flor, El Naranjo Dipilto, El Naranjo Quilali, Ojo de Agua, Suyatal, La Laguna, San Salvador, Monte Livano。 マヌコーヒーでは、アーティスト支援プログラム「Artist in Coffee Farm」として、NONCHELEEEを招聘してブエノスアイレス農園を訪問、アートブック「BOSSA HOUSE」を制作。さらなるコーヒー表現を追求する完全オリジナルロットのコーヒーシリーズ「BOSSA HOUSE series」も展開中。 〜〜〜 ※店頭との在庫を共有しているため稀に商品の在庫がない場合がございます。コーヒー豆・ドリップバッグ類の在庫が一時的に切れている場合は、基本的に次の焙煎後の発送となりますので、ご注文日から5〜6日ほどお時間をいただきます。お急ぎの方や日時指定がある方はこちらから詳細をご確認ください→ https://manucoffee.shop/news/60923141c9827a1d13172644

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