コーヒーかすのアップサイクル肥料マヌアで育ったヒノヒカリ。2022年10月から11月上旬に収穫〜精米しました！ コーヒーかすを再利用した100%天然の高品質有機肥料マヌアを使用して、福岡市西区のかなたけの里で育った天日干米のヒノヒカリです。手間ひまかけた天日干しによって、旨みがギュッと凝縮されています。 「種からカップ、そしてその先まで」を掲げてマヌコーヒーが取り組むマヌアプロジェクトの中で誕生。かなたけの里公園近辺の遊休地活用に取り組むボランティア団体「田育の会」のご協力の元、栽培されました。 ●450g（約3合分） ●1kg（約6.7合分）です。 ※マヌア・プロジェクトの情報はこちらから！ WEBサイト https://manucoffee-manua.studio.site/ Instagram https://www.instagram.com/manua.manucoffee/ <詳細> 名称：精米 原料玄米： ・産地：単一原料米 福岡県 ・品種：ヒノヒカリ ・産年：2022年産 （株式会社エスティ環境設計研究所の自主基準による確認済み） 精米時期：2022年11月上旬 販売者：株式会社エスティ環境設計研究所 福岡県福岡市博多区須崎町12-8 TEL 092-271-3606 *illustration by north NADO https://www.instagram.com/ogt_nsk/