グジ ウラガ ラーロ
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グジ ウラガ ラーロ

¥1,600 税込

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フルーツ・ブーケ ネクタリン、ローズ、チェリー ストーンフルーツなどの様々なフルーツや、ジャスミンやバラの花を感じる、まるでブーケのような華やかなコーヒー。 ●エチオピア グジ ウラガ ラーロ PROFILE: ネクタリン、ローズ、チェリー、ネーブルオレンジ、ジャスミン、フローラル、プラム、爽やかな酸味、甘い余韻 Nectarine, Rose, Cherry, Nable orange, Jasmine, Floral, Plum, Crisp Acidity, Sweet Aftertaste 生産国:エチオピア / Ethiopia エリア:オロミア州 グジ県 ウラガ地域 ラーロ村 / Raro village, Uraga, Guji, Oromia 品種:デガ(エチオピア原種の一種) / Dega 土壌:肥沃な赤褐色の土壌 / Fertile red soil 生産処理:アンウォッシュド(ナチュラル)/ Unwashed (Natural) 内容量:250g 農園情報: コーヒー生産地としても有名なグジ県のウラガ地域ラーロ村に住む約230の小規模生産者たちより集められたマイクロロット。 11月~1月の収穫期の間、生産者たちは丁寧に完全完熟のチェリーのみ収穫していきます。収穫されたチェリーはシッパーのSNAP Specialty Coffee所有のRaroBodaWet Millに持ち込まれ、女性たちによって丁寧にソーティング後、アフリカンベッドの上に薄く広げ、最大17日間ゆっくり乾燥。乾燥中のアフリカンベッドでは、更に丁寧に未成熟チェリーが取り除かれています。乾燥させたチェリーは約2か月間倉庫で休ませた後、脱穀されアディスアベバから輸出されます。 〜〜〜 ※店頭との在庫を共有しているため稀に商品の在庫がない場合がございます。コーヒー豆・ドリップバッグ類の在庫が一時的に切れている場合は、基本的に次の焙煎後の発送となりますので、ご注文日から5〜6日ほどお時間をいただきます。お急ぎの方、日時指定がある方はこちらから詳細をご確認ください→ https://manucoffee.shop/news/60923141c9827a1d13172644