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シャーロン

¥1,600 税込

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  • ビーンズ(豆のまま)

  • ペーパードリップ・コーヒーメーカー用

  • フレンチプレス用

スウィート・ルーパー キャラメル、ミルクチョコ、アーモンド 繰り返す(ループする)甘さの余韻が魅力なコーヒー。ミルクとの相性も抜群です! シャーロンでは、ヴァルデイネ氏と妻アンドレイア氏の2人でスペシャルティコーヒーの生産に取り組んでいます。2人は高品質のコーヒーを生産することにフォーカスしており、それを実現すべく一生懸命に農園の管理を行っています。 コーヒーチェリーはすべてハンドピックし、それらは清潔なバックへ入れられ同日中に生産処理場へと運ばれます。 乾燥工程はアフリカンベットやコンクリートパティオ、乾燥機を使い合わせます。パティオでの乾燥は1日に約12回かき混ぜながら、ゆっくり乾燥させることを意識して行われています。 ●ブラジル シャーロン 内容量:250g 生産国:ブラジル Brazil 農園:シャーロン Sitio Shalon エリア:ミナス・ジェライス州アラポンガ Araponga, Minas Gerais 標高:1185 m 品種:レッド・カトゥアイ Red Catuai 生産処理:パルプド・ナチュラル Pulped Natural PROFILE: キャラメル、ミルクチョコ、アーモンド、シトラス、ブラウンシュガー、柔らかな酸味、滑らかな質感、甘い余韻 Caramel, Milk Chocolate, Almond, Citrus, Brown Sugar, Soft Acidity, Smooth Mouthfeel, Sweet Aftertaste ※店頭との在庫を共有しているため稀に商品の在庫がない場合がございます。コーヒー豆・ドリップバッグ類の在庫が一時的に切れている場合は、基本的に次の焙煎後の発送となりますので、ご注文日から5〜6日ほどお時間をいただきます。お急ぎの方、日時指定がある方はこちらから詳細をご確認ください→ https://manucoffee.shop/news/60923141c9827a1d13172644