ロス・ノガレス
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ロス・ノガレス

¥1,700 税込

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コーヒージャミング! ジャム、フローラル、オレンジ。 ジャムのような甘さと質感を持ち、オレンジやユリの花のような香りのするコーヒーです。 ロス・ノガレス農園はコロンビア南部、サン・アントニオ市の小さな街から歩いて30分の距離にあります。農園主であるマリア・ロサ・オイドール氏は、夫と4人の子供たちと共に農園を運営。 夫妻は小さなお店の経営を続けたのち約15年前に3haの土地を購入、コーヒー生産を開始しました。小さい農園にも関わらず、タビ、ティピカ、カトゥーラの3種類の品種が生産しています。農園の標高は2000mととても高く、低い標高では、さび病の被害を受けてしまいがちなこれらの品種の栽培も可能。 約2年前にコロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)のサポートを受け、新たに古い木をカスティージョ種へ植え替えるなど、将来に向けた動きも見せている農園です。 内容量:250g 生産国:コロンビア Colombia 農園:ロス・ノガレス Los Nogales エリア:カウカ県 インサ市 サン・アントニオ Cauca Inza San Antonio 農園主:マリア・ロサ・オイドール Maria Rosa Oidor 標高:2,000M 生産処理:フリーウォッシュド Fully Washed PROFILE: Floral, Lily, Orange, Prune, Jam, Livery Acidity, Viscosity Mouthfeel, Sweet Aftertaste フローラル、ユリ、オレンジ、プルーン、ジャム、いきいきとした酸味、粘性のある質感、甘い後味 ※2020/12/4から店頭・オンライン含む全てのコーヒー豆のパッケージが変更になりました。パッケージの変更に伴う内容量や中身の変更はございません ※店頭在庫が無い場合は、発送まで5〜6日ほどお時間をいただく場合がございます(基本的には翌木曜日発送となります)。お急ぎの方は、お問い合わせフォームからご連絡ください