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ビーンズ(豆のまま)
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ペーパードリップ・コーヒーメーカー用
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フレンチプレス用
コーヒージャミング!
ジャム、フローラル、オレンジ。
ジャムのような甘さと質感を持ち、オレンジやユリの花のような香りのするコーヒーです。
ロス・ノガレス農園はコロンビア南部、サン・アントニオ市の小さな街から歩いて30分の距離にあります。農園主であるマリア・ロサ・オイドール氏は、夫と4人の子供たちと共に農園を運営。
夫妻は小さなお店の経営を続けたのち約15年前に3haの土地を購入、コーヒー生産を開始しました。小さい農園にも関わらず、タビ、ティピカ、カトゥーラの3種類の品種が生産しています。農園の標高は2000mととても高く、低い標高では、さび病の被害を受けてしまいがちなこれらの品種の栽培も可能。
約2年前にコロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)のサポートを受け、新たに古い木をカスティージョ種へ植え替えるなど、将来に向けた動きも見せている農園です。
内容量:250g
生産国:コロンビア Colombia
農園:ロス・ノガレス Los Nogales
エリア:カウカ県 インサ市 サン・アントニオ Cauca Inza San Antonio
農園主:マリア・ロサ・オイドール Maria Rosa Oidor
標高:2,000M
生産処理:フリーウォッシュド Fully Washed
PROFILE:
Floral, Lily, Orange, Prune, Jam, Livery Acidity, Viscosity Mouthfeel, Sweet Aftertaste
フローラル、ユリ、オレンジ、プルーン、ジャム、いきいきとした酸味、粘性のある質感、甘い後味
※2020/12/4から店頭・オンライン含む全てのコーヒー豆のパッケージが変更になりました。パッケージの変更に伴う内容量や中身の変更はございません
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