ノッサ・セニョーラ・ド・カルモ
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ノッサ・セニョーラ・ド・カルモ

¥1,600 税込

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スウィートリフレイン キャラメル、クルミ、ブラウンシュガー キャラメルやクルミのような香りを感じ、しっかりとした甘さがあるコーヒーです! ノッサ・セニョーラ・ド・カルモは、カルモ・デ・ミナスのマンチケーラ山脈に位置する農園。山々が長く連なった地形や平均気温が18℃であることなど、コーヒー生育に好ましい環境にあり、ブラジルの中でも恵まれた栽培環境の地域として認識されています。 農園主のフランシスコ氏は常に環境保護を考慮しており、原生林の保護のために農園の中に保護地区を設け、さまざまな動植物の生態系を維持。生産開始当初より農業技術者の指導を受け、生産者たちの繊細なケアのもと、コーヒーの生産を行っています。さらにトレーサビリティ(追跡可能性)に重点をおいたロット管理を実施。製品理解を深めると同時に、栽培品種変更の判断材料を得ています。 内容量:250g 生産国:ブラジル Brazil 農園:ノッサ・セニョーラ・ド・カルモ Nossa Senhora do Carmo エリア:カルモ・デ・ミナス Carmode Minas 標高:1,000 - 1,200M 品種:イエローブルボン Yellow Bourbon 生産処理:イエローハニー Yellow Honey PROFILE: Caramel, Walnuts, Brown Sugar, Milk Chocolate, Sweet Aftertaste, Smooth Mouthfeel キャラメル、クルミ、ブラウンシュガー、ミルクチョコレート、甘い余韻、滑らかな質感 ※2020/12/4から店頭・オンライン含む全てのコーヒー豆のパッケージが変更になりました。パッケージの変更に伴う内容量や中身の変更はございません ※店頭在庫が無い場合は、発送まで5〜6日ほどお時間をいただく場合がございます(基本的には翌木曜日発送となります)。お急ぎの方は、お問い合わせフォームからご連絡ください