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ビーンズ(豆のまま)
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ペーパードリップ・コーヒーメーカー用
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フレンチプレス用
グッドアフタヌーン!
フローラル、ダークチェリー、アールグレイ。
コーヒー生産地としても有名なグジゾーンのウラガ地域ラーロ村。そこに住む約530の小規模生産者たちより集められたマイクロロットのコーヒーです。
コーヒーの収穫期は11月~1月まで続き、生産者たちは丁寧に完全完熟のチェリーのみ収穫します。その後、アフリカンベッドの上に薄く広げられ、最大15日間ゆっくり乾燥を進めていきます。
乾燥中のアフリカンベッドでは、ドライミルのマネージャーがリーダーとして指揮を執り、未成熟チェリーをハンドピックしています。
内容量:250g
生産国:エチオピア Ethiopia
エリア:オロミア州 グジ地域 Oromia Guji
ウラガ地域 ラーロ村 Uraga Raro village
標高:1,900 - 2,200 M
品種:デガ(エチオピア原種の一種)Dega
土壌:肥沃な赤褐色の土壌
生産処理:アンウォッシュド(ナチュラル)Unwashed
PROFILE:
Floral, Dark Cherry, Earl Gray, Osmanthus, Flower nectar, Sweet
フローラル、ダークチェリー、アールグレイ、金木犀、花の蜜、スウィート
※2020/12/4から店頭・オンライン含む全てのコーヒー豆のパッケージが変更になりました。パッケージの変更に伴う内容量や中身の変更はございません
※店頭在庫が無い場合は、発送まで5〜6日ほどお時間をいただく場合がございます(基本的には翌木曜日発送となります)。お急ぎの方は、お問い合わせフォームからご連絡ください