キボイ・ウェットミル
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キボイ・ウェットミル

¥2,040 税込

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  • ビーンズ(豆のまま)

  • ペーパードリップ・コーヒーメーカー用

  • フレンチプレス用

フレッシュな果実味あふれるコーヒー! カシス、ラズベリー、オレンジ。 キボイウェットミルは1970年代に設立。Mugoiri FCS(Farmer Cooperative Society)に加盟しています。現在の所属メンバーは460人。 周辺エリアでは年間2回の雨季があり、収穫も4月~7月・10月~12月の2回行われています。収穫されたチェリーがウェットミルに持ち込まれて水洗処理。使用した水は土壌にゆっくりと還元するなど、自然保護にも取り組んでいます。 また、キボイウェットミルは、生産量を増加させることを目標としたCMS(Coffee Management Services)のサポートを受けています。CMSはトレーニングや農園に投資ができるような援助、適切な農地運用についてのセミナー開催などを実施しており、生産者と透明性のある信頼関係を結び、より高い利益を生産者に還元することで、ケニアのコーヒー産業が継続して発展できるようなサポートを行っています。 内容量:250g 生産国:ケニア Nicaragua 農園:キボイ Kiboi Wet Mill 所属している生産者数:460メンバー エリア:ムランガ・カウンティ Muranga County 標高:約1,750M 生産処理:フリーウォッシュド PROFILE: Black Currant, Rasebeary, Orange, Lemongrass, Crisp Acidity カシス、ラズベリー、オレンジ、レモングラス、新鮮な酸味 ※店頭在庫が無い場合は、発送まで5〜6日ほどお時間をいただく場合がございます(基本的には翌木曜日発送となります)。お急ぎの方は、お問い合わせフォームからご連絡ください