麦ちゃん[1リットル分:煮出しバッグ]
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麦ちゃん[1リットル分:煮出しバッグ]

¥180 税込

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マヌア土壌で育てた、”六条大麦の麦茶『麦ちゃん』が完成! 2018年から取り組んでいるマヌア・プロジェクトから生まれました。 佐賀県唐津市相知の綺麗な水と、空気の澄んだ環境で、農家をやられている”ジョリファーム”さんに麦をお願いしました。 土壌作りは勿論、種植えや、日々の手入れなど愛情を込めて育てられ無農薬の麦。鎌で収穫された後は、クジラ店にて乾燥や、ピッキングなどを行い、何度もテスト焙煎を繰り返しました。 時間と手間がかかった1つの作品のようなもので、ようやく皆さんに飲んでいただけるようになりました。 パッケージデザインではマヌアロゴも手掛けていただいた、三重野龍氏が快く製作していただきました。素敵なデザインと共に是非楽しんでください。 1個で1リットル分の麦茶がつくれます! ⭐︎⭐︎2種類展開⭐︎⭐︎ 麦ちゃんと、麦子ちゃん。 麦子ちゃんには、麦とカフェインレスのコーヒーをブレンド。 (近日発売開始!) ⭐︎5個以上購入の方へ、初回数量限定で、麦ちゃん巾着付!(なくなり次第終了) 【ジョリファーム Q&A】 Q.農家をはじめた経緯 A.20代前半 長野県川上村へ農業アルバイトに行き実家の稲作以外の農業を初めて経験、やり甲斐気持ちよさと共に生産調整による大量廃棄、多量の農薬散布を目の当たりにして疑問を持ったのがきっかけです。 Q.マヌア肥料を選んだ理由 A.10年以上放置された畑で再び耕作しようと模索していた時にマヌコーヒーさんのSNSでコーヒーかすを再利用し肥料化している事を知り連絡させて頂きました。その後マヌア制作経緯、思いを聞き自分が農業をやる意義にも通ずる部分もあると思い使わせて頂く事となりました。 Q.作物を育ててみて A.動物に畑あらされたり作物が病気になったり思うようにいかない事多々ありますがそれ以上にやり甲斐を感じています。 Q.麦を育ててみて A.お米の栽培ではやらない工程もあり新鮮でした。正直麦は無農薬だと難しいのかと思いもしていたので収穫できてほっとしています。 農薬を使いたくなかったので竹酢液や灰を撒いてみたり試行錯誤しました。 半反程でしたが手での刈り取り大変でした。 Q.麦茶を飲んで頂きたい人 A.昨年話を頂きとりあえずやってみようと始めたの事なので色んな工程を経てなんとか麦茶にできたのは嬉しいですしほっとしています。 色んな方に飲んでみて欲しいです。 Qデザインの感想 A.良いの一言です。 三重野龍さんのデザインは色んなところで目にする機会があったので嬉しいですね。 最後に まだ自分も兼業で細々とやっているだけなので偉そうな事言えませんが大量生産で消費されるだけの物より必要とされる物を丁寧に作って行きたいと思っています。 尚且つ自分も周りも楽しく面白くありたいです。