コスタリカ ラ・ラデラス・デル・アグアカテ農園 [250g]
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コスタリカ ラ・ラデラス・デル・アグアカテ農園 [250g]

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農園:ラ・ラデラス・デル・アグアカテ農園 マイクロミル:デ・ニンチョ 生産者:クリスチャン・モンゲ・バガス エリア:タラス/レオン。コルデス 標高:1,500-1,600M 品種:カツアイ 生産処理:ナチュラル Profile:Floral,Peach,Plum,Stone fruits,Creamy Mouthfeel,Sweet Aftertaste 《About A Farm》 コスタリカのスペシャルティコーヒー生産地として世界的に有名なタラス。 そのタラス‐レオンコルテス地区にスペシャルティコーヒー‘デ‘’ニンチョ・マイクロミル ’はあります。 今回は、ラ・ラデラス・デル・アグアカテ農園で栽培されている カトゥアイ品種を完熟したチェリーのみを厳選し、 特別にナチュラルに仕上げました。 チェリーをかじっただけで、ミューシレージがあふれ、 芳醇な甘さが口いっぱいに広がります。 そのポテンシャルの高さをナチュラル仕立てで、 丁寧に作り上げました。