ルワンダ シンビコーヒー[250g]
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2018/12/05 23:59 まで販売

ルワンダ シンビコーヒー[250g]

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"アフリカの中央部、タンザニアの西にルワンダ共和国はあります。面積は四国程度と小さい国ですが、高い標高とスペシャルティコーヒー生産に適した条件を備えている自然豊かな国です。 2008年にアフリカ大陸で初めてカップ・オブ・エクセレンスが開催されて以来、スペシャルティコーヒーの生産国として注目されている生産国の一つです。 SIMBI COFFEEは2013年に設立された新しいコーヒー水洗処理場で、周辺の小規模コーヒー農家からチェリー(コーヒーの実)を買い取り、皮を剥いて、コーヒー豆の水洗処理を行っています。IMBEREHEZA生産者グループの農家と協力し、日々スペシャルティコーヒーの生産(生産性向上・品質向上)に取り組んでいます。設立初年の2013年に、カップ・オブ・エクセレンス9位を受賞し、日本のバイヤー(弊社)が購入。 2015年にも6位を受賞しました。 生産国 : ルワンダ 代表者 : HavugimanaJeanDamascene ウェットミル : シンビコーヒー エリア : 南部県 フエ地区 標高 : 1,800m 品種 : ブルボン 生産処理 : フリーウォッシュド